时间:2023-07-13 09:35:24
2023蚂蚁庄园7月12日的问题是以下哪种植物在古代用作黄色染料?冷冻肉类经过反复解冻会滋生细菌吗?有很多小伙伴都还不是很清楚这个问题的答案,以下为大家解答。
问题:以下哪种植物在古代用作黄色染料?
选项A:栀子
选项B:紫苏
答案:栀子
答案解析:
古代生产栀子黄染料的方法有两种,一种是用新鲜的栀子,压碎浸泡,得到黄色的染剂。
或者将干栀子浸泡后压碎,加水煎煮,得到黄色染剂。
问题:冷冻肉类经过反复解冻会滋生细菌吗?
选项A:真的会哦
选项B:肯定不会
答案:真的会哦
答案解析:
反复解冻肉的肉质没坏是可以吃的,但是有滋生细菌的风险,不提倡这么做。
冷冻食物不会杀死细菌,在解冻过程中,湿度在变化,环境温度升高,细菌容易滋生繁殖。
食物经过反复冷冻后,细胞可能被破坏,容易成为内部细菌和外部细菌的培养基,导致细菌迅速大量繁殖,使食物存在安全风险。